16 Şubat 2016 Salı

Damla Sulama Ne Zaman Gereklidir?

Damla sulama ilk olarak İsrail gibi suyu çok az olan yerlerde kullanılmaya başladığı için bir çok kişi tarafından sadece suyu az olan ve eğimli arazilerde uygulanması gereken bir sistem olarak düşünüldü.

    Fakat zamanla damla sulama yapan kişilerden görüldü ki diğer sulama sistemlerine göre (salma sulama, sifon usulü sulama ve yağmurlama sulama) daha az su kullanılmasına rağmen verim ve kalite artışı sağlandı.Kısa sürede Akdeniz bölgesindeki seralarda başlayan damla sulama Ege bölgesindeki seralarda,çilek alanlarında, meyve bahçelerinde, daha sonraları Marmara bölgesinde meyve bahçelerinde, İznik bölgesindeki sırık domates, zeytin bahçelerinde ve Çanakkale, Biga, Karacabey bölgesinde salçalık biber, sanayi domatesi ve sofralık domates alanlarına da girerek geniş alanlarda kullanılmaya başlandı.

    Son 1-2 yıldır ülkemizde artan kuraklık ve sıcaklar sonucu verim düşüşleri olmuştur. Fakat damla sulama yapan kişilerin aldıkları verim ve kalitede bir azalma olmamıştır. Damla sulama yapanlar son yıllarda iyice fiyatları düşen tarım ürünlerinden verim fazlalığı ve kalite sebebiyle iyi para kazanınca damla sulamaya talep daha da artmıştır.

Damla Sulama Nedir?

Sulama suyunun, filtre edilerek süzüldükten sonra, eriyebilir gübre ile veya gübresiz olarak toprak yüzeyine veya içine damlalar halinde verilmesine damla sulama denir. Suyun damlalar halinde verilebilmesi için şüphesiz ki basıncının düşük olması gerekir.

    Bilindiği gibi tarımsal üretimi artırıcı en önemli girdi sulamadır. Ancak çeşitli sulama yöntemlerinin uygulanması belli şartlara bağlıdır. Geleneksel yüzey sulama yöntemleri ancak tesviye edilmiş arazilerde uygulanabilir. Ayrıca suyun bol ve kalite olarak, sulamaya elverişli olması gerekmektedir.

    Suyu kıt ve tuzlu olan bölgeler sulama yapmayacak mı? Bu bölgelerin iklimi ve arazisi ekonomik değeri yüksek bitkilerin yetiştirilmesine elverişli ise suyun sorunlu olması ebetteki engel değildir. Ekonomik değeri yüksek bitki, yüksek gelir sağlayacaktır. Bunu elde edebilmek için suyun sorunlarını ortadan kaldıran yeni bir sulama yöntemi geliştirilmiştir. Dünyada ve ülkemizde giderek yaygınlaşan bu yeni yöntemin adı damla sulamadır. Damla Sulama pahalı bir yöntemdir. Ancak az iş gücü gerektirdiği ve otomatik sulama yapmaya imkan verdiği için özellikle ilk yatırım masraflarının fazla olduğu seralarda ve ekonomik değeri yüksek olan bitkilerin yetiştirilmesinde uygulanmaktadır.


www.e-bahce.net

Damla Sulama Boruları Çekme Mesafeleri

Damla Sulama Boruları Çekme Mesafeleri 
CinsiDebiİdeal Mesafe (m)Max. Mesafe (m)
16 x 20 - 4 L/H 4 L/H3540
16 x 25 - 4 L/H4045
16 x 33 - 4 L/H5055
16 x 40 - 4 L/H5863
16 x 50 - 4 L/H6065
16 x 60 - 4 L/H6568
16 x 20 - 2 L/H 2 L/H5560
16 x 25 - 2 L/H6575
16 x 33 - 2 L/H8090
16 x 40 - 2 L/H95105
16 x 50 - 2 L/H110120
16 x 60 - 2 L/H125140
20 x 20 - 4 L/H 4 L/H4550
20 x 25 - 4 L/H5560
20 x 33 - 4 L/H7076
20 x 40 - 4 L/H8794
20 x 50 - 4 L/H102110
20 x 60 - 4 L/H111122
20 x 20 - 2 L/H 2 L/H8090
20 x 25 - 2 L/H100110
20 x 33 - 2 L/H125135
20 x 40 - 2 L/H135145
20 x 50 - 2 L/H140150
20 x 60 - 2 L/H150160

Yassı Damla Sulama Boruları Çekme Mesafeleri

Yassı Damla Sulama Boruları Çekme Mesafeleri 
Boru Çapı & Damlatıcı AralığıDebi6 Mil Yassı Borular (m)8 Mil Yassı Borular (m)
17 mm & 20 cm 1,6 Lt / h7580
17 mm & 25 cm8895
17 mm & 30 cm100106
17 mm & 40 cm123130
17 mm & 50 cm142150
17 mm & 60 cm161169
17 mm & 75 cm187199

Boru Çapı & Damlatıcı AralığıDebi6 Mil Yassı Borular (m)8 Mil Yassı Borular (m)
17 mm & 20 cm 2,6 Lt / h6063
17 mm & 25 cm7074
17 mm & 30 cm8084
17 mm & 40 cm96102
17 mm & 50 cm115120
17 mm & 60 cm129134
17 mm & 75 cm151157

* Denemeler 1 ATM basınç altında eğimsiz arazide yapılmıştır. Mesafeler ortalama değerler üzerinden % 10 debi farkına göre bilgi amaçlı olarak verilmiştir; Uygulama şekline ve arazi yapısına göre farklılık gösterebilir.
" Tavsiye edilen en yüksek çalışma basıncı; 6 Mil Yassı borularda 0,8 ATM, 8 Mil yassı borularda 1 ATM dir. "
www.e-bahce.net

Muhtelif Çaplardaki Boruların Saatteki Su Taşıma Kapasiteleri


1 Bar Basınçla
Boru Çapları (Inch)Boru Çapları (mm)Su Taşıma Kapasitesi (Ton)
3/8"160,6
1/2"200,9
3/4"251,6
1"323,0
1 1/4"405,0
1 1/2"508,0
2"6318
2 1/2"7525
3"9040
4"11070

31 Aralık 2015 Perşembe

Hayvancılık Desteklemeleri

Birim Fiyatları

Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (1)  Hayvan Başı ÖdemeBirime Destek
Sütçü ve kombine ırklar ve melezleri ile etçi ırkların melezleri anaç sığır225 TL/baş
Etçi ırklar anaç sığır350 TL/baş
Anaç manda400 TL/baş
Sütçü ve kombine ırklar ve melezleri anaç sığır soy kütüğü ilave70 TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (2) Suni TohumlamaBirime Destek
Suni tohumlamadan ve etçi ırklardan doğan buzağı75 TL/baş
Döl kontrolü projesi kapsamındaki suni tohumlamadan doğan buzağı ilave35 TL/baş
Yerli ırk veya melezi sığırların, etçi ırk boğa spermasıyla suni tohumlamasından doğan buzağı ilave75 TL/baş
Malak Desteği 70 TL/Baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (3) Sürü Yöneticisi İstihdam Desteği 300 Küçükbaş ve üzeri (koyun-keçi) anaç hayvan varlığına sahip  Sürü yöneticisi istihdamı desteği 5000 TL/İşletme olarak 2016 yılı bütçesinden ödenir.
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (4) GAP,DAP,DOKAP ve KOP kapsamındaki illerde e-ıslah veri tabanına kayıtlı sığırlarda, (saf sütçü ırklarda doğum tarihi 1.1.2010 ve sonrası hariç olmak üzere) etçi ve kombine ırklarla tohumlama yaptıran yetiştiricilere, anaç sığırları ve doğan buzağıları ( dişilere brusellosis S-19 aşısı yaptırmak şartıyla) için aşağıda belirtilen miktarlarda ödeme yapılır.Birime Destek
Besilik Materyal Üretim Desteği (baş)Anaç Sığır 350TL/baş
Buzağı 150TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (5) Koyun-Keçi DesteğiBirime Destek
Koyun-Keçi22TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (6) Tiftik ÜretimBirime Destek
Tiftik22 TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (7) Süt PrimiBirime Destek
Manda, koyun-keçi sütü0,2 TL/lt
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (8) Islah Amaçlı süt kalitesinin Desteklenmesi Projesi kapsamında yapılacak analizler için süt içeriğinin tespiti amacıyla Ankara, İzmir, Balıkesir, Bursa ve Tekirdağ illerindeBirime Destek
Her bir sığır için  50Tl/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (9) İpek BöceğiBirime Destek
Tohum (kutu)40 TL/adet
1. Sınıf yaş koza, damızlık koza ve diğer30 TL/kg
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (10)  ArıcılıkBirime Destek
Arılı kovan10 TL/adet
Bombus arısı60 TL/koloni
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (11) Su ÜrünleriBirime Destek
Alabalık0,65 TL/kg
Çipura-levrek0,85 TL/kg
Yeni türler1 TL/kg
Midye0,05 Tl/kg
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (12)  Yem BitkileriBirime Destek
Yonca (sulu)50 TL/dekar/yıl
Yonca (kuru)30 TL/dekar/yıl
Korunga40 TL/ dekar/yıl
Tek yıllıklar35 TL/dekar
Silajlık tek yıllıklar50 TL/dekar
Silajlık mısır (sulu)75 TL/dekar
Silajlık mısır (kuru)35 TL/dekar
Yapay çayır-mera100 TL/dekar
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (13)  Hayvan Hastalık TazminatlarıBirime Destek
   
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (14) Hayvan Başı ÖdemeBirime Destek
Hastalıktan ari işletmedeki sığır375 TL/baş
Onaylı Süt Çiftliği Desteği (ilave)50 TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (15) Aşı DesteğiBirime Destek
Şap Aşısı   (Büyükbaş)0,75 TL/baş
Şap Aşısı   (Küçükbaş)0,50 TL/baş
Brucellosis (Büyükbaş)1,50 TL/baş
Brucellosis (Küçükbaş)0,50 TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (16) Hayvan Genetik Kaynakları Yerinde Koruma ve Geliştirme DesteklemeleriBirime Destek
Büyükbaş Koruma550 TL/baş
Küçükbaş Koruma80 TL/baş
Sığır Pedigrili Koruma 800 TL/Baş
Arı Koruma40 TL/kovan
Halk Elinde Küçükbaş Hayvan Islahı Elit Sürü Yavru 70 TL/baş
Halk Elinde Küçükbaş Hayvan Islahı Taban Sürü Yavru 35 TL/baş
Halk Elinde Manda Islahı 800 TL/Baş
Damızlığa ayrılan manda yavrusu desteği 150 TL/Baş
Damızlık Erkek Materyal (Koç ve Teke) Desteği200 TL/baş
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (17)  Çiğ Sütün Değerlendirilmesi
Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (18) Besilik erkek sığır desteği
Bakanlık kayıt sistemlerine kayıtlı, yurtiçinde doğmuş ve besi süresini tamamlamış erkek sığırları (manda dahil) mevzuatına uygun kesimhanelerde kestiren yetiştiricilere 600 baş'A kadar tam, 600 baş ve üzeri için ise %50 si kadar hayvan başına bakanlıkça belirlenecek miktarlarda özdem yapılır.

İYİ TARIM UYGULAMALARI NEDİR?

Çağımızın gerektirdiği tempolu yaşamla birlikte, artan gelir düzeyi ve eğitim seviyesi, güvenli gıda tüketiminin de önemini arttırmıştır. Tüketiciler direk tükettikleri tarımsal ürünler başta olmak üzere, satın aldıkları tüm gıda ürünlerinin güvenliğinden emin olmak ister hale gelmiştir. Bu bilinçle, gerek doğrudan tarımsal ürünlerin, gerekse işlenmiş gıdaların güvenle üretildiğinin garantisini tüketicilere sunabilmek için, birtakım sistemler ve standartların oluşturulması ihtiyacı kaçınılmaz olmuştur.

Bu amaca yönelik olarak Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ), tarım ürünleri dış ticaretinde "Hayvan ve Bitki Sağlığı" konusunda uluslararası standartların korunması amacıyla gıda güvenliğine ilişkin düzenlemelerin yer aldığı bir anlaşma oluşturmuştur. Sağlık ve Bitki Sağlığı Önlemleri Anlaşması (Sanitary and Phytosanitary Measures - SPS Agreement)'nın ilki gıdada Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP - Hazard Analysis Critical Control Points), diğeri ise tarımsal üretimde uygulanmak üzere "İyi Tarım Uygulamaları (İTU)" anlamına gelen GAP (Good Agricultural Practices)'tir. Dünya Gıda Teşkilatı (FAO) da İyi Tarım Uygulamaları (İTU)'nın prensipleri üzerine çalışmalar yapmıştır. Son olarak, Avrupa Birliği ülkelerindeki büyük perakendeciler bir araya gelerek Avrupa Perakendeciler Ürün Çalışma Grubunu (EUREP) oluşturmuşlar ve 1999 yılında yaş meyve ve sebzede iyi tarım uygulamalarının esasları ile ilgili EUREPGAP (Avrupa Perakendeciler Ürün Çalışma Grubu İyi Tarım Uygulamaları) Protokolü'nü hazırlamışlardır.

Dünyada tarımına öncülük eden ülkelerin bu ilerleme çabaları, Türkiye'de de uluslararası alanda kabul görmüş çeşitli standartların izlenmesi ve uygulanmasını gerekli hale getirmiştir. Ülkemiz sahip olduğu iklim, toprak ve su koşulları ile tarımsal üretim için son derece avantajlı konuma sahiptir. Buna karşılık, üreticilerimizin babadan kalma üretim teknikleriyle üretimi gerçekleştirmeleri ve buna bağlı olarak da teknik hizmet almak konusundaki isteksizlikleri tarımsal üretimimizde birtakım sorunlar ortaya çıkartmıştır. Özellikle bilinçsiz zirai ilaç uygulamaları, tarımsal ürün ihracatımızda kalıntı sorunu yaşamamıza neden olmuştur. Ülkemizde "İyi Tarım Uygulamaları" şartlarının, başta tarım danışmanlarımız olmak üzere, tüm sektör çalışanları tarafından benimsenip, doğru şekilde uygulanması ve uygulatılması, ülke tarımımızın geleceği açısından büyük önem taşımaktadır. İyi Tarım Uygulamaları konusundaki gelişmeler sayesinde başta meyve-sebze üretimimiz olmak üzere, tarımsal üretimimizin tamamı ve ihracatımız iç ve dış pazarda rekabet şansını yakalayacaktır. Dış pazara güvenli ürün sunulurken, ülkemiz insanının da sağlıklı ve güvenilir ürün tüketmeleri böylece sağlanacaktır. İyi Tarım Uygulamaları konusunda ülkemizin gerekli ilerlemeyi sağlaması, meslekte çalışan ziraat mühendislerinin ve üreticilerin konudaki eğitimleri ve bilgilendirilmeleri ile mümkün olacaktır.

İyi Tarım Uygulamaları (İTU) FAO tarafından, "tarımsal üretim sisteminin sosyal açıdan yaşanabilir, ekonomik açıdan karlı ve verimli, insan sağlığını koruyan, hayvan sağlık ve refahı ile çevreye önem veren bir hale getirmek için uygulanması gereken işlemler" olarak tanımlanmaktadır. İyi Tarım Uygulamalarının amacı insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyecek üretimin yapılmasıdır. Bunun için İTU, Zararlılarla Entegre Mücadele (Integrated Pest Management, IPM) ve Entegre Ürün Yetiştiriciliği (Integrated Crop Management - ICM) tekniklerinin, üretimde birlikte uygulanmasını önermektedir.

Üretim sonrası hasat ve depolamada hijyenik koşulların sağlanması ve ürüne herhangi bir bulaşmanın önlenmesi amacıyla Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) ilkelerinden yararlanılmaktadır.

İyi Tarım Uygulamaları ile tarımsal üretimde kalite, tarımsal üretimin yapıldığı çevre ve üretimde çalışanların refahı da göz önünde bulundurulduğundan;
  • ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi,
  • ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi,
  • OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi standartları da kullanılmaktadır.

Böylece iyi tarım uygulamaları şartlarına uygun şekilde elde edilen ürünün, insan sağlığına zararlı kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel kalıntılar içermediği; çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretildiği; üretimi sırasında insan ve diğer canlıların olumsuz etkilenmediği; üretildiği ve tüketildiği ülkelerin tarımsal mevzuatına uygun olarak üretildiği belge ile garanti altına alınmış olmaktadır.